Niina Mero har sedan 2010 skrivit flertalet romancenoveller. Hennes första roman, Englantilainen romanssi (En engelsk romans) gavs ut i Finland 2019 och blev en succé med runt 20.000 sålda ex. Hennes andra roman, Romanssin sankari (Romansens hjälte) gavs ut 2021.
Niina Mero skriver på sin doktorsavhandling om finsk romance på Tammerfors universitet.
Som forskare är Mero intresserad av kreativt skrivande och romantiken både som epok och genre. I sina skrifter har hon behandlat bl.a. fördomar relaterade till nöjeslitteratur och romantikens nedvärdering.
